食材：猪肉、葱、姜、甜面酱、黄豆酱 。
步骤：
1、葱切末，姜切末；锅中放油，油热后，倒入葱姜末 。
2、将猪肉洗净后切丁，倒入锅中 。
3、翻炒至猪肉丁变色 。
4、倒入甜面酱和黄豆酱 。
5、用小火慢慢制作成炸酱，倒出炸酱于盆中 。
6、锅中放水，水开后，放入面条 。
7、面条煮熟，淋少许水，再开一次即可捞出 。
8、淋上炸酱，拌均匀即可 。

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