美味肉饼做法:
1、把猪肉剁碎;
2、把肉放进一个碗里 , 然后准备一个蛋 , 把蛋黄和蛋清分开 , 把蛋清放到肉里 , 搅拌均匀;
3、将拌好的肉馅用小火慢慢地蒸 , 蒸15分钟较嫩;
【怎么做肉饼才好吃】4、用温水活好面团 , 做成饼状;
5、做成肉饼 , 煎锅放入少许油 , 将饼两面煎至金黄 , 即可食用 。
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