惠来冬至茧的做法:
【惠来冬至茧怎么做】1、热锅下油 。
2、四个鸡蛋加两勺鸡精打散 , 下油锅 。
3、打散鸡蛋 。
4、所有材料准备好 , 剁碎 , 干香菇提前要泡发 , 然后切细 。
5、锅热油 , 下蒜末姜末 , 香菇碎 , 炒香 。
6、然后下猪肉末翻炒 , 下盐 , 炒好盛起 。
7、然后下蒜苗和虾仁翻炒 , 下盐 , 下酱 。
8、炒好把材料都混合在一起 。
9、接下来是制作茧皮 , 木薯粉用热水糊化搅拌 , 然后趁热倒入粘米粉 , 用手揉搓成团 。
10、取一小团搓圆 , 然后捏成碗状 , 盛入馅料 。
11、两边捏紧 , 就可以了 。
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