雪蛤不一定要隔水炖 ， 可以隔水炖或水煮 ， 但隔水炖更能保持雪蛤中的营养 。
木瓜炖雪蛤做法如下：
1、做法如下：木瓜一个 ， 雪蛤膏10克 ， 鲜奶一杯 ， 水一杯 ， 冰糖一两；
2、雪蛤用水浸四小时 ， 把污物洗干净 ， 放入锅中用开水煮熟；
3、把木瓜冼干净去皮 ， 在顶部切出五分之二用作顶盖 ， 挖出木瓜的核和瓤 ， 把空木瓜放入炖盅内；
4、冰糖和水一起煲溶 ， 然后放入雪蛤膏煲半小时 ， 加入鲜奶 ， 放入木瓜盅内 ， 用牙签固定住木瓜盖；
5、隔水炖一小时即可 。
注：雪蛤 ， 学名为东北林蛙 ， 分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地 ， 可食用 ， 药用价值极高 。
【雪蛤是不是一定要隔水炖】

秒懂生活扩展阅读

• 西南交通大学利兹学院是什么性质
• 为什么鼠标插上USB不能用
• 金丝绒被套好不好
• 为什么皇帝没有字
• 逼近的反义词是什么啊
• 纳西族是个什么族？
• 麦麸皮是什么
• 洗衣机不能洗是什么原因
• 无线接入点指的是什么
• 关于儿童是未来的句子