1、先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后放入袋子,一定记得放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气 。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦 。
【青菜怎么能保存一周】2、青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末 。锅里倒油,油热先下蒜和姜 。再下豆腐干和菜帮,炒均变色加少量的高汤 。加盐调味,最后下菜叶,菜叶变色即可出锅 。
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