紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂 ， 可抗衰老 ， 并可清除体内自由基 。
葡萄果肉、果汁和种子内都含有许多对肌肤有益的营养成分 ， 具有抗氧化、防皱和除皱等功效 ， 还能让肌肤保湿 ， 让肤色变得更加水润透亮 。
此外 ， 葡萄中所含的多酚可保护肌肤 ， 令肌肤再生 ， 使肌肤更有弹性 。所以非常适合用于美容护肤领域 。
葡萄中的糖主要是葡萄糖 ， 能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时 ， 若及时饮用葡萄汁 ， 可很快使症状缓解 。
法国科学家研究发现 ， 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ， 并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力 ， 对预防心脑血管病有一定作用 。

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