蓝莓不洗能吃吗

【蓝莓不洗能吃吗】蓝莓不洗不建议食用 。
野生的蓝莓会携带有大量的灰尘以及细菌物质 , 直接食用可能会引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状的产生 , 不利于人体健康 , 而种植的蓝莓不仅携带大量的灰尘和细菌 , 还残留着大量的农药化学成分 , 食用后不利于人体健康 , 所以一般建议将蓝莓进行清洗一下再食用 。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分 , 具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 , 营养成分高 。其中 , 由于蓝莓富含花青素 , 具有活化视网膜功效 , 可以强化视力 , 防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 。并且据美国、日本、欧洲科学家研究 , 经常食用蓝莓制品 , 还可明显地增强视力 , 消除眼睛疲劳 。医学临床报告也显示 , 蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 , 预防近视 , 增进视力 。

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