在菠萝中含有一种酶，这种酶是菠萝的蛋白酶，而这种蛋白酶会水解肌肉组织的纤维蛋白，如果使用过多的话，那么就会使舌头和口腔产生刺痛感，也就是我们平常所说的“蛰嘴”，而且有的人食用的过多了，也会导致口腔流血 。所以我们在吃菠萝之前用盐水泡一下，用盐水泡过之后的菠萝就会分解那些没这样在吃菠萝的时候，不仅口感会更好一些，菠萝吃起来更甜一些，而且在吃起来也不会出现“蛰嘴”的情况了 。
秒懂生活扩展阅读
- 炖酸菜炖出来苦是为什么
- 为什么不提倡使用goto语句
- 为什么有的不锈钢吸磁
- 巴西龟的龟壳为什么会掉皮
- 皇后的品格太后为什么要千金岛
- 为什么电脑启动成功后是黑屏的
- 李冲宇 李冲
- 大地为什么是导体
- 为什么暖水瓶的瓶胆夹壁中是真空
- 白酒会冻吗