主料：火腿肠200克，鸡蛋4个 。
调料：小葱适量，盐适量，料酒少许 。
做法
1、准备好所需食材 。
2、把鸡蛋打散，火腿肠切片，葱切段 。
3、在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀 。
4、锅中放适量油烧热后，倒入鸡蛋炒熟盛出备用 。
5、另起锅放适量油，倒入火腿肠小火煸炒变色 。
6、把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀 。
7、再放入葱段翻炒均匀关火即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 肉炒紫菜的做法是什么
• 湿热重能不能吃鸡蛋
• 嫩雪豆怎么炒好吃
• 萝卜干可以和什么搭配炒
• 为什么炒油菜加肉并不好吃
• 荠菜能和鸡蛋同吃吗
• 粉耗子炒肉怎么炒
• 腊猪肝腊鱼炒什么好吃怎么炒
• 三丝炒面如何做啊
• 卷心菜炒翅丝怎么做