vlog|三九天的成都人,全都“野”在了阿坝州!( 六 )



来到这里 , 一定穿上帅气的滑雪服 , 摆好姿势 , 驰骋在苍茫天地间 , 扬起飞舞的雪花 , 让身心在此刻尽情释放!


来到阿坝 , 除了赏雪 , 玩雪 , 戏雪……肯定要尝尝当地独特的风味啦 。


绵虒豆腐、羌式火锅、板房鸡……鲜香可口的各种地道美食和小吃 , 光是看着就想流口水!
羌家大丰收

羌家大丰收 , 是由10多种腊味、素菜 , 配以羌氏土火锅组合而成 , 腊肉、香肠、野菜、酥肉……想吃啥 , 就煮啥 , 保证能够满足你的味蕾!
绵虒豆腐宴

清澈的山泉水 , 本土生态黄豆、禹乡古法制作 , 成就了这道与众不同的美味 , 冬日来汶川 , 定要品尝哟!
板房鸡

板房鸡 , 汶川“五绝美食”之一 , 汤汁既清澈 , 又浓郁 , 肉质细嫩却略有嚼头 , 甜汁入味 , 越吃越有味 , 越吃越想吃!
手抓肉

手抓肉 , 原料是牦牛奶和羊肉 , 煮熟后蘸着花椒辣椒面吃 , 特有嚼劲 。
人参果饭

听名字十分“养生”的人参果饭 , 吃起来却是满口香软 , 一勺滚烫的酥油汁 , 给这碗饭加入了灵魂 。
岷江松鼠鱼

通过正宗古法磨出的豆花 , 又嫩又白 , 甜爽美味 , 再配上独特的蘸水 , 简直不要太美味!
酸菜面块

酸度适宜的酸菜配上手工面块 , 吃起来麻、辣、香、鲜俱全 , 是阿坝州独具风味的一道家常菜 。
当归黄芪土鸡汤

当归黄芪土鸡汤 , 肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜味美又补气 , 风味独特而驰名中外 。
九寨菌煲

这个菌煲 , 所有原料都来自九寨沟本地名贵野生菌 , 和鸡肉炖 , 不仅营养价值极高 , 而且味道鲜美 。
牦牛酸奶

牦牛奶通过天然发酵制成 , 营养比一般的酸奶高很多 , 酸甜可口 , 特别好吃!
奶渣包子

奶渣包子 , 就是用奶渣做内馅的包子 , 把鲜奶渣晒干以后 , 作为包子的佐料 , 很多藏族人还喜欢直接当零食吃 。
洋芋糍粑

其具有类似糯米糍粑的弹性和粘性 , 入嘴软糯可口 , 味汁在口中蔓延开来 , 吃上一口 , 瞬间被它圈粉!
风干牦牛肉

阿坝州的风干牦牛肉品质优良、肉质松脆、口感独特 , 令无数食客回味无穷 。
酥油茶

“一日无茶则滞 , 三日无茶则病” , 喝一口茶奶结合、鲜香浓郁的酥油茶 , 真是太舒服了!
咂酒

咂酒 , 主要是用玉米、高粱、小麦等粮食酿造的甜酒 , 大家一起把竹管伸进大瓮中 , 边聊天边喝酒 , 巴适得板!

这个冬日 , 就来阿坝

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