1、富含维生素A和维生素E ， 对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富 。
2、含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸 。其中所含的磷脂 ， 为脑细胞不可缺少的营养素 。另外 ， 还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA 。
3、含有大量的钙质 ， 皮、肉都含有丰富的胶原蛋白 。
4、含有一种很稀有的西河洛克蛋白 ， 具有良好的强精壮肾的功效 。
【鲈鳗鱼的营养价值】

秒懂生活扩展阅读

• 华仕顿这个品牌的产品质量如何
• 快活的同义词什么
• 小学生的年龄阶段特点有哪些
• 林黛玉是怎样对待爱情的
• 水浒传的人物绰号主要事件概括
• 关于preposition的信息
• 沙金饰品会掉色吗
• 工位是什么意思
• 植物中的活化石是什么
• 计算机1级考试的进制怎么算