水煮南瓜该放多少水,要煮多久,主要依据有以下几个方面:
1、火候,锅的密封密闭能力;
2、南瓜成熟度;
3、食用人群和口味的区别;
4、南瓜量的多少;
根据个人的喜好和煮食的需求,把南瓜切成适宜的大小,放入锅中,根据南瓜的量,若是使用平常家用的高压锅,只需加入500毫升的水量即可;
若是使用煤气或者电磁炉锅,则要根据具体的量加水,一般来讲刚好没过南瓜为宜 。用大火煮开后,小火慢煮30到40分钟即可 。可根据自己的口味和实际情况适当的增减蒸煮的时间 。
注意事项:
1、用煤气和电磁炉等非智能电器蒸煮时,要注意锅中的水量,避免干锅;
2、避免水量过多,溢出熄火或者造成电器损坏 。
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