中国古代神鸟是凤凰 , 凤凰亦作“凤皇” , 古代传说中的百鸟之王 。雄的叫“凤” , 雌的叫“凰” , 总称为凤凰 , 亦称为丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等 。常用来象征祥瑞 , 凤凰齐飞 , 是吉祥和谐的象征 , 自古就是中国文化的重要元素 。在甲骨文中有被商代帝王捕获的记载 。
凤凰和龙的形象一样 , 愈往后愈复杂 , 最初在《山海经》中的记载仅仅是“丹穴之山 , 有鸟焉 , 其状如鸡 , 五采而文 , 名曰凤皇” , 甚至还有食用的记载 , 《大荒西经》:“沃之野 , 凤鸟之卵是食 , 甘露是饮” , 《证类本草》云“诸天国食凤卵 , 如此土人食鸡卵也” , 宋代凤髓被列为八珍之一 。而到最后却有了麟前鹿后 , 蛇头鱼尾 , 龙文龟背 , 燕颌鸡喙 , 成了多种鸟兽集合而成的一种神物 。
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