菠菜中含有丰富的维生素以及各种矿物质等微量元素 ， 所含的营养成分种类繁多 ， 能够满足人体的营养摄入 ， 生菜则含有莴苣素、维生素以及膳食纤维等 ， 能够帮助人体机制提供抗病性 ， 提高人体的免疫力 ， 菠菜和生菜一起食用不会发生影响健康的反应 ， 两者结合在一起更加的能够帮助营养的全面吸收 。
【菠菜和生菜能一起炒吗】菠菜和生菜能一起炒 ， 一般炒食时要把菠菜往热水里焯一下 ， 以便去除菠菜内含有的草酸成分 ， 更加的方便与生菜同炒 ， 生菜比较容易软 ， 所以在炒的时候最好不要一起下锅 ， 两者结合在一起食用能够满足人体营养的同时 ， 还能够为人体增加免疫力 ， 让人更加的健康 。
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