碘化钠是由碳酸钠或氢氧化钠与氢碘酸反应，然后蒸发溶液生成的一种白色固体，有无水物、二水合物和五水合物 。它用作制碘的原料，用于医学和摄影术 。碘化钠的酸性溶液因生成氢碘酸而显示还原性 。化学式为NaI 。分子量149、89 。无色立方晶体或白色粒状物 。味咸而稍苦 。能溶于甘油中 。有强吸湿性 。在空气中逐渐吸湿至含水量达5%，可被空气氧化释出碘而变棕色，水溶液呈微碱性，亦有同样变化，可略加碱以使保持稳定 。水溶液的pH为8～9、5 。应避光密闭保存 。

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