宝宝膳食纤维的食物有哪些 膳食纤维的食物有哪些( 三 )


膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量 。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视 。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用 。
植物性食物是纤维素的主要来源,在蔬菜、水果、粗粮、菌藻、坚果类的食物中含量较多 。
水果:水果含2%左右,其中,牛油果、番石榴等某些出众的水果更是高达5克以上,而且很多膳食纤维都藏在水果皮里,去皮之后其流失量可达24%-46%,所以可以的话,洗净果皮一起食用就最好 。
蔬菜:莲藕、红萝卜、西蓝花等,都高达2克以上,当然,芹菜、南瓜、花椰菜等也是不错的选择 。
豆类:黄豆、黑豆等豆类也有丰富的维生素,但有一点注意的是,豆皮是富有膳食纤维,许多小伙伴喜欢打豆浆喝,就会把豆渣扔掉,其实也是扔掉了大部分纤维,不妨可以将豆渣用来和面等,增加膳食纤维量 。
粗粮:土豆、薯类、燕麦等也是含有大量膳食纤维,不过有些小伙伴为了方便会选择谷物粉,但在磨粉的过程中,是会损失一定的膳食纤维,所以比较来说,还是推荐大家食用无加工的天然粗粮哦 。
菌类和坚果:菌菇类富含多糖这类膳食纤维,可以多吃~另外别忽视了坚果这个宝,除了富含优质的脂肪外,更是有满满的膳食纤维,例如杏仁,每100克就有11.8克膳食纤维 。
十大膳食纤维食物 十大膳食纤维食物
十大膳食纤维食物,很多的蔬菜都有丰富的纤维素,纤维素已被任命为第七营养素,它对人体的作用正逐渐被认识,纤维素对人体的作用很大,以下为大家分享十大膳食纤维食物 。
十大膳食纤维食物1
第一,魔芋
魔芋中的膳食纤维含量非常丰富,平时可以多吃些魔芋,可以加强肠道蠕动,及时排除体内堆积的毒素,缓解肠道压力 。坚持下去也可以让身体更苗条 。
第二,大麦
大麦对膳食纤维的含量也很高 。本品更适合胆固醇高的人群 。当然,经常便秘的人也可以用 。平时多吃大麦,不仅可以降低胆固醇,还可以促进肠道健康,缓解便秘 。
【宝宝膳食纤维的食物有哪些 膳食纤维的食物有哪些】第三,南瓜
南瓜富含膳食纤维,使用后能促进胃肠蠕动,帮助排便 。而且其中的果胶还可以调节食物在胃中的吸收率,减缓糖的吸收,控制饭后血糖的升高,所以这种食物更适合糖尿病患者 。
第四,茄子
茄子是日常饮食中常见的蔬菜,其膳食纤维含量也比较高,热量很低 。平时多吃这个产品也可以预防肥胖 。
动词 (verb的缩写)山药
山药是一种高膳食纤维含量的食物,吃了山药还能增加饱腹感 。多吃山药中的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有助于排便,调节人体平时的消化系统 。
第六,苹果
苹果通常多吃水果,富含膳食纤维和果胶 。多吃苹果也能促进肠胃蠕动,吃苹果后能增加饱腹感,所以减肥的人也可以使用 。
七、火龙果
火龙果的纤维素含量也很高 。多吃火龙果可以减肥排毒,主要是因为它热量低,所以在生活中也很受欢迎 。
八、黑豆
黑豆还含有膳食纤维,使用后能促进胃肠蠕动,防止便秘 。此外,它还含有不饱和脂肪酸 。平时多吃黑豆还能促进胆固醇代谢,降低血脂,有助于预防心血管疾病 。
九、木耳食品
木耳食品中的膳食纤维含量也比较高,木耳食品的营养价值也比较高 。使用后,人们可以吸收丰富的纤维素,其中含有多种氨基酸,满足人体的正常需求 。
十.谷物
玉米含有大量的膳食纤维和碳水化合物 。它是一种低脂肪、低热量的食物 。吃玉米可以促进肠胃蠕动,增加饱腹感,是一种非常健康的食物 。
十大膳食纤维食物2
1、含有膳食纤维的食物很多,并不是只有十种,其中膳食纤维含量较多的食物包括蔬菜如芹菜、菠菜、竹笋、辣椒、菜花等;水果如樱桃、香蕉、石榴、苹果、火龙果等;
五谷杂粮如麸皮、玉米、燕麦、荞麦等;还包括部分菌类如香菇、木耳等;豆类如黄豆、青豆等;坚果如花生、核桃等 。这些食物在日常生活中都比较常见,适合各类人群食用 。
2、摄入富含膳食纤维的食物,可以促进胃肠道蠕动,增加粪便的体积,有利于改善便秘 。适量食用膳食纤维还可以增强饱腹感,减少机体对热量的摄入,达到控制体重的目的 。另外膳食纤维可以与胆囊中的胆酸结合,抑制胆酸的吸收,从而降低胆固醇的浓度 。

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