花蛤与苹果能同吃吗

【花蛤与苹果能同吃吗】花蛤与苹果不能同吃 。
蛤蜊含有比较丰富的蛋白质和钙 , 有滋阴明目、软坚、化痰之功效 , 还有益精润脏的作用 。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合 。但是如果把它与含有鞣酸的水果如苹果等同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质 。这些物质刺激肠胃 , 便会引起人体不适 , 重者胃肠出血 , 轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。所以苹果和蛤蜊不能一起吃 。

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