材料:海底椰干30克、百合干20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、盐 。
做法:
1、海底椰干和百合干洗净,用清水浸泡1小时;
2、洗净宰好的走地鸡,剥去油块,斩件,汆水捞起;
3、蜜枣稍冲净;
4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。
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