老空干蜂巢清理干净 ， 然后割下一小块 ， 直接可以放到嘴里面食用 ， 但是前提要保持干净卫生 。或者在锅里倒油烧热后倒入搅拌好的蜂巢鸡蛋 ， 翻炒 ， 然后放入适量的盐就可以吃了 。想用蜂巢治疗鼻炎或者咽炎时 ， 食用量就要加大一些 ， 每天食用五十克 ， 分为早晚两次服用 ， 早起时空腹吃 ， 而晚上要在睡前吃 ， 吃法也以嚼服为主 ， 就像人们平时吃糖那样 ， 要让蜂巢中的巢蜜尽量多在嘴里停留几分钟 ， 然后把巢蜜咽下 ， 把剩下的蜂蜡吐掉就可以了 。
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