卡塔尔人偏爱甜味的炒饭 , 其中椰枣饭是广受欢迎的一种 。 用椰枣、松子和葡萄干混在一起炒米饭 , 吃起来别有一番风味 。
晚餐
下午2点钟 , 卡塔尔人开始陆陆续续的下班 。
他们通常利用下班后的时间和亲朋好友聚会、玩乐或者是商务应酬 。 因此 , 卡塔尔人的晚餐美味且丰盛 。
卡塔尔是一个处在沙漠中的国家 , 夏季最高气温可达50℃ 。 常年炎热干旱的沙漠气候 , 除了骆驼 , 根本不适合其他生物存活 。 这也使得骆驼成为卡塔尔人餐桌上的美味 。
一只成年骆驼体重可达900斤 , 涂抹酱料腌制入味后开始烤制 。 吃饭时 , 卡塔尔人围坐在一起 , 一边用手抓着骆驼吃 , 一边聊天闲谈 。
此外 , 烤羊和烤哈穆拉鱼也是当地的特色菜 。 大的哈穆拉鱼用松枝烤熟 , 会带有一种独特的香气 。 在卡塔尔餐厅的菜单上 , 一份2斤的烤羊肉售价160卡塔尔币(约合305元) 。
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