菲律宾人|新加坡购物中心里藏着旧时光( 二 )


我们可以多角度欣赏黄金坊。建造于1973年的这座梯形的现代建筑展示了新加坡建国初期的朝气和雄心,是上世纪70年代建筑的代表作之一。除了建筑有特色,这里还有小泰国之称。走入这个小泰国,就直接空降到微笑之国。
整个大厦,由气息到环境布局等都十分“重口味”,到处能闻到酸笋、腌制品和烧烤的味道,提醒你这才是泰国庶民的气息,朴实无华但生动。餐厅提供泰国各地的美食,在一家名为Flying Pig的餐厅能品尝到10块钱的螃蟹滑蛋饭,买几串甜甜的Moo Ping(泰式烤猪肉串),让舌尖回到曼谷街头。除了餐厅,购物中心里还有不少超市,售卖各种泰国水果,我偶尔到这里购买长得很像枇杷,味道酸酸甜甜的芒果梅,搅成冰沙后,就会让人品尝到沁人心脾的泰国夏日。
二楼的鹏泰超市我很爱逛,超市内能买到泰式奶茶叶、独特口味的泰国零食、应有尽有的泰国调料,各种叫不出名字的蔬菜,甚至还有造型看起来十分诡异的干青蛙等。当过兵的新加坡人都体验过泰国蛇牌爽身粉的清凉,在这里你也能找到同样带有清凉感的蛇牌沐浴露和喷雾剂等产品。超市似乎扩充了餐饮部门,门口那家售卖泰国油炸食物的摊位依旧受欢迎,现炸的马铃薯球香脆酥软好吃,其他小摊还售卖经典的泰式快餐和小吃,如泰国船面、泰式香肠和难得一见的蟹肉叻沙等。
购物中心内十分萧条,大部分人都是直奔顶楼放映艺术片的Projector戏院,或到底层寻找美食,但其实这里有好几家忘记了世界上还有时间的小店值得逛逛。只有周末才开的无名唱片店,躲在一般人都不会经过的角落,像一家小型唱片博物馆,墙上到处挂满唱片。
走进店里,健谈的老板说,开门其实就是为了听音乐,一天能卖多少,也不在乎。这种做生意的态度,无法在租金昂贵的购物中心找到了。这里还有不少似乎不在乎赚多少钱的老者,制鞋的,缝衣服的,他们专注于工作,或许为打发退休时间,或者只是想满足一部分老顾客的需要,或只是喜欢做他们做了一辈子,做得好的事。
来源:环球网文旅

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