古蔺|马蹄滩上橙橘红……( 六 )

三
甜橙在马蹄滩，就像生息于斯的彭、曹、赵、赢、李、徐、王几个大姓一样，是一个庞大而繁荣昌盛的家族，简直可以用“群芳荟萃，大咖如云”来说事。除了“土著”梳头柑与红泡柑，更豪华的阵容是“移民”入土，占山为王的美国纽荷尔、塔罗科血橙……
看着这帮子“移民”们在马蹄滩上歌声朗朗，敲锣打鼓，我有一种奇怪的感觉——它们通人性!我猜想它们降生到地球上后，就唱着“适彼乐土”的古老歌谣，苦苦寻找适合它们安家落户，繁衍子嗣的土地。穿越千里万里“移民”马蹄后，它们都有一种浪子归家的热泪盈眶，一种“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的轰然一喜，分分钟就与此山此水一拍即合。如此奉天承运，山民们又梦里也呵护，它们当然就要结草衔环，肝脑涂地，可着劲地生长，可着劲地将高贵的果酸，非凡的爽甜，雅致的芳香撒向人间——科学表述就是“果肉细腻汁多，脆嫩化渣，蕴含丰富维生素，含糖量高达16%，口感宜人爽心”。生得其地，生得其水，生得其时，肯定要“红旗招展，锣鼓喧天”——这叫“橙香马蹄滩，橘颂赤水河”，不负斯山斯水斯人!

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古蔺县马蹄镇纳盘村甜橙产业园区。古蔺县马蹄镇供图
别的地方也有一厢情愿的引种优良品种橙橘，也用同样的栽培技术，但因少了马蹄滩专属的精华灵气这个“天意”，那果子就不如人意，没有马蹄甜橙“高贵的果酸，非凡的爽甜，雅致的清香”。这就像郞酒只属于赤水河边的二郞滩。离开这风水宝地，即便在同样的海拔用同样的原料与工艺，也断然酿不出“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香”的神奇酒风。
上面的说法并非信口开河，而是有专家们金口品鉴之后的判词为证——2007年，马蹄甜橙成功注册“蔺州·马蹄”商标，之后又获省级、国家级认证；2008年，在中国西部农博会上获“光之味”金奖；2012年，获国家评定“中华名果”美誉； 2018年，质量体系达欧盟标准认证，1500 吨甜橙以令人啧舌的每公斤 60 元高价，成功出口加拿大；2019年，“马蹄甜橙专业合作社”被评为国家级示范专合社，理事长李先华竟然带着他的宝贝甜橙，大摇大摆走进中央电视台；2020年，又获绿色食品认证……这叫“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”。
金榜题名，橙橘已成马蹄滩新的地标、图腾、徽章。高举这地标、图腾、徽章，马蹄滩甜橙自然笑傲江湖，要“风风火火闯九洲”。这个有那些前走后继的商家们低眉俯首签下的一摞摞购销合同为证——每年马蹄滩上橙橘红时，就有四面八方商家拎包而来“买青山”。他们在马蹄滩相中一座山的甜橙后，就谈价钱，从包里掏出钱来交定金，待树上果子红透熟透开大车来收，此之谓“买青山”——那情景像极了数百年前川黔商人交厘金。

古蔺|马蹄滩上橙橘红……( 六 )

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