海棠古镇:清幽古朴,马蹄声声回荡在青石板上
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西南山区多雨,四周起伏的山岚总是被一些雾霭遮蔽着,空气中湿度很大,但在这开阔的天地之间,清风自由流转着,让人并不感到压抑,反而是一种难得的轻松涌上心头。
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散落在集镇的几道古旧城门,是我们重点拜访的对象。太多的历史故事已无从追踪,只有静静站在古城门旁想象和感受昔日的繁华与无尽的哀愁。
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围绕着古旧城门已经新修了许多楼房,但是依然无法取代古旧城门的厚重感。穿过古旧城墙时,还是让人恍惚又回到了某个古旧时光里,马蹄声声仍在青石板上回响。十五年前,我和爷爷途径海棠镇,等待每日驶进山区深处的小班车。犹记得沿着城门有好些商贩卖水果,它们撑着各色花伞依次排列开来,盛夏空气里满是葡萄和蜜桃的香甜,惹得蜜蜂左顾右盼,我们挑选了一些熟透的蜜桃,带给山区的亲戚朋友。
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斑驳的城门在蓝天和绿叶的衬托下,显得生气勃勃。它好像从未衰老过,南丝绸之路上的重叠马蹄声似乎总是静静在回响,它们铭刻在青石板上,用凹凸不平的褶皱默默诉说着一切。再来说说海棠芸豆,跟干杂店里的普通大白豆相比,海棠芸豆更加饱满和软糯。爷爷最喜欢用它来搭配猪蹄炖汤喝。芸豆需要提前浸泡一晚,吸水泡开后的芸豆体积至少增加一倍,猪蹄转小火慢炖时,便可将芸豆加入汤汁,胶原蛋白和芸豆的软糯逐渐融合,将共同呈现一锅醇厚香甜的猪蹄汤。
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