1、先将冰皮粉和香粉过筛 , 然后做粉墙状 , 加入绵糖、凉开水和白油一起搅拌
2、将1拌成面团状 , 松弛20分钟
3、将饼皮材料和馅料分别分割成15份 , 饼皮18克每个 , 馅料30克每个
4、将面皮压扁 , 包入馅料 , 收口
5、将4放入模具内 , 轻轻压平
6、左右轻轻震动 , 轻轻扣出即可
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