春播的豌豆于4月上旬开始采收,6月上旬拉秧,亩产400千克 。秋播豌豆10月上旬到11月中旬采收,亩产300千克 。
豌豆喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,幼苗能耐5度低温,生长期适温12到16度,结荚期适温15到20度超过25度受精率低、结荚少、产量低 。豌豆是长日照植物,多数品种的生育期在北方表现比南方短 。南方品种北移提早开花结荚,北方春播缩短了在南方越冬的幼苗期,故在北方,豌豆的生育期,早熟种65到75天,中熟种75到100天,晚熟种100到185天 。
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