鸡汤米线主料:米线、鸡架；
配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜；
辅料：葱、 姜 、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐 。
做法:
1、鸡架清洗后,锅中放入凉水，把鸡架放入，依次加入葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、少量醋煮鸡汤，锅沸腾后除去汤表面的血沫，剩余即为鸡汤；
2、把油菜摘去黄叶，清洗干净 。香菇、香干、熟肉、蒜苗切丝，香菜切末备用；
3、煮一锅沸水，将香菇丝和油菜分别煮一下，捞出分装到碗中，香干、熟肉、蒜苗、香菜、鸡精、盐也放入碗内；
4、米线用温水浸泡，在鸡汤煮好同时再煮一锅沸水，把米线快速煮一下，捞至碗内，浇上鸡汤即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 提高梁弯曲强度的措施有哪些
• 桂林|桂林的发展为什么减缓了？
• 如何用简单的方法洗芝麻
• 仓鼠为什么咬人
• 山东的气候有何特点
• 十二生肖中西天路上的动物是什么
• 笔墨纸砚的赞美词句 歌颂笔墨纸砚的诗句
• 激励别人的句子正能量的
• 利润率的变化受哪些因素的影响
• 野生泥鳅捕捉秘方