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龚滩古镇的老腊肉很好吃，都是附近村里人做的，肉来自自家养的猪，熏腊肉的柴火也是山里的木材，属于这里一大特色，因此每家饭馆都有这道菜，味道和做法是差不多的。
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烧白，龚滩古镇的烧白很特别，肉地下垫的不是传统老咸菜，而是一种酸酸辣辣的碎末，说不清是肉沫、辣椒还是豆腐渣，很奇怪的味道。
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住73岁老奶奶的吊脚楼来龚滩古镇旅游，最好能住一晚，并且一定要住在古镇街上，这里的客栈、民宿现在做得非常好，都是古老的吊脚楼、院子改建的，我们住的这家客栈老板是一位73岁的老奶奶，她气质优雅、头发黑亮，而且和蔼可亲，会跳土家族的摆手舞。
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最重要的是，她的四合院里开满了三角梅，从一楼一直攀爬到二楼的栏杆上，我们几个女孩子一眼就爱上了，房间一部分面朝乌江，一部分面朝古街。
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下午，客栈老奶奶在厨房切腊肉，我凑过去拍视频，她温柔的笑朝我笑，并顺手往我嘴里喂了一大块瘦肉，特别香，特别亲，果然应了吴冠中那句话“龚滩古镇，是唐街，是宋城，是爷爷奶奶的家”。
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Tips:自驾路线：重庆主城——包茂高速，途经南川、黔江、武隆。自驾时长：5小时古镇门票：20元古城维护费冉家院子参观：10元乌江画廊游船费：158元，往返1.5小时住宿：喜容轩客栈， 150元左右亮点：赏三角梅、民谣节，民谣节将持续到6月底，歌手不定时出现在古镇的各个角落唱歌、互动。
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