“糖果”和“糖”有区别 。
糖果是糖果糕点的一种 ， 指以糖类为主要成份的一种小吃 。若水果或坚果类食物裹上糖衣 ， 则称为甜食(如糖葫芦) 。
在亚洲文化广义上 ， 巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种 。在欧美国家 ， 糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品 。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果 ， 但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产 。
糖指糖类物质 ， 糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物 ， 在水解后能变成以上两者之一的有机化合物 。在化学上 ， 由于其由碳、氢、氧元素构成 ， 在化学式的表现上类似于"碳"与"水"聚合 ， 故又称之为碳水化合物 。
“糖”包括“糖果” ， 可以说“糖果”是狭义上的“糖” 。

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