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在建水的一天 , 要从一碗草芽米线开始 。 草芽米线属建水独有 , 新鲜的草芽配上鲜美的鸡汤 , 米线充分吸收汤汁 , 嗦一口米线、喝一口汤 , 鲜甜清爽 , 开启元气满满的一日之行 。
【新加坡|在建水的一天,可以这样过】坐一趟小火车
早餐后 , 坐上第一班米轨小火车从临安站出发 , 坐在古香古色、充满诗意的车厢里 , 慢慢悠悠穿梭在田野中 , 沿途的中式建筑、法式建筑、还有中西合璧的站房 , 仿佛电影里的慢镜头 , 把人拉回到过去的记忆中 , 让人流连忘返 。 13公里的路程 , 往返需要4个多小时 , 时间在这一刻放慢了脚步 。
逛一逛团山村
小火车的最后一站 , 就是团山了 。 建水团山村历史上曾是彝族人的居住地 。 团山至今完整保存了十九世纪滇南乡村的特色风貌与社会人文环境 , 村中现存的古建筑由传统的汉族青砖四合大院、彝族土掌房和汉彝结合的瓦檐土掌房三类建筑组成 , 被称为“拥有云南最精美的古民居群”而入选2006年世界纪念性建筑遗产名录 。 漫步于村巷里 , 回味历史的气息 。
打卡蚁工坊
画风一转 , 我们来到绚丽多彩、时尚小众的网红打卡点——蚁工坊 , 这是一个以陶文化研发、生产和体验为主题 , 汇吃住娱、游赏购多业态 , 重观赏艺术、认知艺术、融入艺术体验的艺术园区 。 这是一座由艺术家罗旭设计打造的城堡 , 由一座废弃的砖厂改造而成 , 砖块被重新排列组合成不同的形状 , 以绚丽明艳的色彩大胆撞色 , 穿梭其间好像闯进了一座童话小镇 , 拍照超出片!
吃一顿烧豆腐
到建水不得不吃的 , 那肯定是烧豆腐了 。 建水古城里 , 随处可见烧豆腐摊 , 不管春夏秋冬、炎热还是寒冷 , 烧豆腐的小店里 , 总是热闹的 。 一群人围坐在烤桌四周 , 看着一块块豆腐经过几次翻烤 , 变得金黄饱满 , 裹上蘸料 , 咬上一口 , 香气在嘴里散开 , 满足感爆棚 。
听一曲建水小调
建水人说话像唱歌 , 唱歌用方言 , 建水小调的韵味就在于此 。 建水小调是彝汉两族人民文化交融的结晶 , 涵盖了建水彝族花灯音乐 , 音调质朴流畅、含蓄细腻 。 2009年 , 建水小调被列入云南省第三批非物质文化遗产保护名录 。
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