墨脱石锅是一种用来制作汤羹非常好的工具,因为它含有许多人体需要的微量元素,长期食用由它制作出来的食物对身体很好 。但是墨脱石锅的材质比较软且易坏,因此很多人都担心它的使用寿命过短 。其实墨脱石锅在正确的使用方式和适当的保养之下,是可以使用数十年的 。使用墨脱石锅要注意轻拿轻放,并且不能大火加热,最后不能在它是高温时用冷水浇灌 。而保养墨脱石锅,则要定期给墨脱石锅内部上油 。或者是往锅中倒入冷油,然后用小火加热两个小时,这种方法叫低温油炸法 。
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