酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA 。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整 。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失 。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万 。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst) 。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行 。
秒懂生活扩展阅读
- 植物叶子腺点的相关知识谢谢
- 水平如镜相同结构的词语有哪些
- 酷狗唱豆怎么提现
- 开机自检过不去
- 因交通事故产生的误工费怎么算
- 蚂蚁在地球生活了多少年
- 保安救火挽回损失的词句 描写救火的句子
- 表达母爱的句子简短
- 麝香龟的寿命有多长
- 如何把微信推送的文章打印下来