花心红薯的好处:
防治便秘:花心红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效;有助减肥:花心红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的元凶;控制血糖:花心红薯具有一定的抗糖尿病作用;美容养颜:花心红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现;延缓衰老:花心红薯中含有脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老 。
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