传承|广州增城灰雕技艺：历经800年传承发展守正创新焕发活力增城|发展|工艺|正果镇|创新

中新网广州12月15日电题：广州增城灰雕技艺：历经800年传承发展守正创新焕发活力
作者程景伟李诗敏孙毅强
近日，广州市增城区正果镇正果老街的夜景吸引不少游客前去“打卡” ，而印刻着“千年古镇”正果前世今生的光影灰雕墙，更为游客们带来了具有历史厚重感的夜游体验。
灰雕又叫“灰批” ，是以经过特别处理的石灰作为主料，用批刀直接雕贴于墙上或檐下，干结以后形成的各种图案，例如山水、雀鸟、花草、人物等。灰雕主要依附于建筑墙壁上沿和屋脊或其它建筑工艺上，尤以祠堂、寺庙和大型建筑用得最多，以明清两代最为兴盛。灰雕不仅寓意着富贵吉祥、和谐平安，也是一种身份的象征。
根据古籍记载，广州增城灰雕在南宋就已出现，始建于南宋庆元三年(公元1197年)的正果寺已使用灰雕工艺——灰塑龙船脊，至今有800多年历史。在增城，灰雕作品多处于露天，但因其材质的特殊性，常常能经风吹雨打而百年不变。 2015年，灰雕技艺被列入增城区非物质文化遗产代表性项目名录。

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描述畲族风情的增城灰雕作品广州市增城区委宣传部供图
据增城灰雕技艺区级非遗代表性传承人范毅强介绍，灰雕制作过程颇为复杂，每道工序都需要细致考究。材料准备方面，首先要将石灰用水泡成灰浆，将干稻草剪碎成段，然后将稻草段用石灰浆一层层浸泡，制成“草筋灰” ，然后加上水泥、沙，用作灰雕的底部用料。
其次，要将草根灰浸泡20天左右，打磨成浆后加入糯米粉、红糖等材料，混合后制成“纸筋灰” ，用作灰雕的表层材料，如果需着色，就在“纸筋灰”中加入矿物颜料。
采访人员了解到，灰雕的材料制作好以后，必须在墙壁上进行施工。匠人需根据图案的造型需要，在墙上用钢钉、铜线作筋线做坯，再用草筋灰一层一层指引，最后用纸筋灰做成灰雕图案的表层，经过细致的批修，栩栩如生的浮雕便呈现眼前。而增城灰雕则还改进了灰雕传统技术，加入白水泥，大大缩短了风干时间，一般24小时后即干。
灰雕制作考验匠人耐心，难度较大。为了增加传承的乐趣，范毅强也紧跟潮流，增加灰雕的形状的创意，加入一些现代元素，使得图案更现代、色彩更鲜艳。
范毅强表示，当前增城灰雕传承和发展，最大困难是很少有年轻人愿意静下心去学习这门技艺，但也有一些向好的趋势，增城灰雕作为具有岭南特色的传统建筑装饰工艺，已被引入了中小学的课堂。范毅强经常受邀到增城派潭周边学校，向学生们宣讲灰雕技艺。

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