把数字整合成文字 , 就是十年以来旅游从业者的均薪一直拖了平均值的“后腿” 。 值得一提的是 , 这些不到一半的数字还是将一线城市及“十八线”城市平均之后的结果 。 那么 , 究竟这些基础旅游从业人员每月都开多少钱?
以长白山脚下某旅游小镇为例 。 这座安静的小镇里几乎没有高新技术产业 , 轰鸣作响的大型工业和农业也不常见 。 随处可见的是各类低中端酒店和餐馆 , 大部分工作都和旅游沾边 , 工资约在2000-3000元/月 。
郎木寺 (新旅界杨卉 摄)在某高星酒店做了几年清洁类工作的成阿姨(化名) , 就已经拿了几年2000元/月上下的工资 。 据成阿姨描述 , 酒店里从事做房、后厨等卖力气工作的大部分都是年纪较大的阿姨 , 还有部分阿姨是退休后继续打工 。 没有技术和文化、不会操作电脑 , 能做的工作已经很有限 , 对工资自然没什么话语权 。
在镇子里某餐饮店打工的小赵(化名)情况则又有不同 。 “我们没有和老板签长期合同 , 就是正常雇佣按月发工资 , 每月工资不到3000元 , 愿意就做 , 不满意随时可以走 。 ”据小赵介绍 , 很少有商家会给“打工人”缴纳五险一金 , 老板自己的五险也是按月或按年由个人缴纳的 。 和低月薪形成鲜明对比的是旅游城镇令人咂舌的物价 。
(图源:摄图网)据当地人描述 , 由于定位是旅游小镇 , 除了一跌再跌的房价 , 不少商品价格甚至可以和一二线城市“肩并肩” , 出去“撮一顿”动辄就要几百元 。 生活压力和工作局限性“劝走”了大量年轻人 , 留下来的也多是公务员或走在考公务员的路上 。 消耗劳动的工作依旧是没有“议价权”的中老年人 , 在岁月的流逝里做着循环 。
旅游人的众生相:谁家欢喜谁家愁
单个地区的现状也许没有普适性 。 为摸清基础旅游从业薪资的真实状况 , 新旅界和景区基础服务人员、导游、酒店集团员工等多位从业者展开了对话 。
沟通中笔者了解到 , 很多三线开外旅游小镇的情况就像复制粘贴 , 各有不同却又大致相同 。 即使挂着全域旅游的牌子 , 这些地区的基础建设、旅游宣传还是相对落后 , 从业者薪资在当地平均甚至以下 。
海南 (新旅界杨卉 摄)至于自营的餐饮类商家 , 靠旺季拿游客回扣 , 做“两份菜单”的红利期已经一去不返 , 较高的定价只会降低当地人的消费频次 。 “尤其是疫情后 , 一些较为新鲜的餐饮种类根本活不下去 , 商业街上的好位置门脸 , 从串串香到羊蝎子再到农家菜 , 都是干不了几天就黄了 。 剩下的都是烧烤、本地菜这类 , 还有当地食客的店了 。 ”在景区周边开了几年餐馆的黄先生称 。
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