辣 ， 可以增强人的抵抗力 ， 因为维生素C的含量高；烧菜时候里面放上一些辣椒 ， 就能改善食欲 ， 增加饭量；辣椒素的成分 ， 能增强胃肠蠕动 ， 促进消化液分泌 ， 使食欲改善 ， 并能抑制肠内异常发酵；适当吃些辣椒 ， 对于居处潮湿的人 ， 预防风湿病和冻伤也有好处；但是对于凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者 ， 均应少吃或忌食辣椒 。由于辣椒的性味是大辛大热 ， 所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症 ， 或阴虚火旺的高血压病、肺结核病 ， 也应慎食 。
【焖辣菜吃了什么好处】

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