把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓 。揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状 。上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸 。等到底下的粉有点儿蒸熟的样子，然后再铺上一层粉，继续蒸 。可以盖上一块纱布，大火蒸上约五六分钟 。蒸熟后倒扣在砧板上，脱模 。等糕冷却之后，再切成小块，放冰箱保存 。
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