平底锅能做蛋炒饭，平底锅受热均匀，翻炒应手，做法如下:
1、先炒鸡蛋，然后加入米饭翻炒；
2、加入青豆或青椒粒；
3、再加胡萝卜丁做配衬；
4、最后翻炒即可 。
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平底锅能做蛋炒饭，平底锅受热均匀，翻炒应手，做法如下:
1、先炒鸡蛋，然后加入米饭翻炒；
2、加入青豆或青椒粒；
3、再加胡萝卜丁做配衬；
4、最后翻炒即可 。