材料：
主料：白菜200克、豆芽200克 。
辅料：酱油5克、盐3克、味精2克、姜5克、植物油20克 。
做法：
1、将白菜洗净，切条；
2、将豆芽洗净，去掉豆皮等杂质；
3、将炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香；
4、加入黄豆芽、白菜等煸炒；
5、炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒至白菜、豆芽熟透入味即可；
6、加入味精调味，即可出锅食用 。

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