IH加热就是立体加热吗

IH加热不是立体加热,IH电磁加热比三维立体加热的火力更大、受热更均匀 。
IH电磁加热,是用热量包裹铁锅底部,热量能瞬间穿透米芯,从而激发大米的原有香味,它能够形成超强热对流,产生环流大沸腾,加热更好 。
而上下立体加热是电饭煲的底部发热,将热量传输至电饭煲顶部,再由顶部折射再至底部,这样形成上下立体加热,内胆的厚度有2到3毫米,其材质为黑晶 。三维立体加热,则是加热盘的同时对内锅进行立体加热,能使内锅受热更均匀,防止煲内水蒸气回流,能使煮食效果更佳 。
【IH加热就是立体加热吗】

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