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每到农历冬月末 ， 勤劳的土家人都会宰杀年猪 ， 设立祭祀台 ， 祭祀土家祖宗和神祇 ， 庆祝丰收的喜悦 ， 并祈求来年平安顺遂 。 年猪巡游后 ， 年猪头会被供奉至祭祀台上 ， 随后上香化纸 ， 奠酒磕头 ， 感谢苍天赐福 ， 祈求来年平安顺遂 ， 金秋五谷丰登 。
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品土家盛宴 ， 过乡味大年 ， 长龙宴上只见方桌一字排开 ， 摆上抬格子、年猪宴、苞谷酒......唯有旅行和美食不可辜负 。 抵御不了的美食诱惑 ， 绿色食材总能吃出自然好味道 。
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“抬格子”是土家第一大菜 ， 是土家人待客的最高礼仪 。 现杀的土猪肉 ， 配上老南瓜和土豆 ， 再拌以玉米面 ， 用大蒸笼蒸熟后便可食用 。 蒸腾而起的 ， 是团团圆圆的喜庆年味 ， 也是土家人对于新一年的美好祝愿 。 美食之余 ， 舞台上土家小伙幺妹载歌载舞；板凳舞、南曲、九子鞭 ， 土家人传承至今的非遗文化让人目不暇接 。
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此外 ， 柴埠溪还新增了土家特色年货大集、喝啤酒大赛、土家年猪限时秒杀、诗词创作大会等活动 。 大家品土家特色美食 ， 赏五峰非遗文化 ， 赶土家特产年货大集 ， 流连忘返于柴埠溪大峡谷醉美的冬日美景之中 。
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【行程安排】：
DAY1: 武汉汉口站出发-—宜昌东站—入住唤山云居酒店
DAY2 上午：索道—青云梯-—落月桥-—对嘴石-—得乐桥 ， 中午：参加第二届柴埠溪土家风情长龙宴盛 ， 下午返回
【吃】 柴埠溪土家菜
【住】唤山云居酒店
【行】
01：自驾：导航搜索“柴埠溪大峡谷大湾口景区”或“柴埠溪国家森林公园”即可 。
02 ：高铁：乘坐高铁至宜昌东站 ， 再转乘城际公交至渔洋关站 ， 打车至柴埠溪景区 。
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