1、荷兰豆与醋相克 。醋挥发后含有酸性物质,与荷兰豆一起食用会易引起人体消化不良 。2、荷兰豆与菠菜相克 。菠菜含有草酸,荷兰豆含有丰富的钙和维生素,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收 。3、荷兰豆与羊肉相克 。羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,荷兰豆含有的脂质较多,与羊肉一起食用不易消化 。
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