1、肉馅根据自己的需求去调制,这里就不说了,取适量肉馅放馄饨皮里,两头尖尖捏一下即可 。
2、起一平锅底锅,家用的是电饼铛,平底锅就好,锅底刷一层油 。
3、等油热之后,将包好的馄饨锅贴铺满锅底,盖上锅盖(这里是电饼铛的盖子)加热五分钟 。
【馄饨锅贴怎么做】4、起锅,便煎好了,馄饨皮做的锅贴,皮会非常脆,很好吃 。
5、一步简单的小锅贴就搞定啦,一盘几十个,一口一个,吃完了 。
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