1、准备好用料：南瓜2斤，咸鸭蛋黄2个，盐适量，淀粉适量，白糖少许 。
2、首先是将南瓜去皮，和去掉中间的瓜瓤，切长条，加1茶匙盐，腌制15~20分钟 。
3、腌制出水的南瓜条，沥干水分，倒入淀粉，充分拌匀 。
4、锅里倒入适量油，加热到7~8成热时，倒入拌匀淀粉的南瓜条，小火慢炸至金黄色且变硬 。
5、另起一锅，倒入少许油，放入压碎的咸蛋黄，开小火慢炒 。
6、咸蛋黄炒出泡沫后，加少许白糖，迅速放入炸好的南瓜条，用铲子轻轻翻炒几下，让每一块南瓜条都均匀裹上蛋黄 。装盘开吃 。

秒懂生活扩展阅读

• 三角梅冬天怎么养
• 水管上冻怎么快速解冻
• 蔓越莓月饼怎么做
• QQ电话来电振动怎么关掉
• 汽车显示安全气囊故障怎么办
• 酱爆海鲜荸荠怎么做
• jmgo坚果投影仪怎么连接电脑
• 哈弗f7自动泊车怎么用
• 千佛手怎么养多肉千佛手
• qq飞车手游版怎么查看驾照