同程|艺龙酒店科技与同程研究院联合发布2021住宿消费报告

12月9日 , “科技·赋能·共赢——2021艺龙酒店科技发布会暨首届投资品鉴会”在同程旅行苏州总部隆重举行 。 在会上 , 艺龙酒店科技与同程研究院联合发布了《2021中国住宿产业发展及消费趋势报告》(下称《报告》) , 分析了后疫情时代国内住宿产业的发展趋势及住宿消费趋势 。
《报告》基于相关数据分析及专家意见对国内旅游业复苏做出了预测 , 对2022年的国内旅游业复苏形势相对更为乐观 , 对国际旅行的恢复则持谨慎乐观态度 。 《报告》相关数据显示 , 疫情对国内住宿产业的规模扩张造成了影响 , 但未影响连锁化率的持续提升 。 住宿消费趋势方面 , 《报告》重点关注了预订行为规律、客源结构变化及消费结构等 。
住宿设施数量在疫情期间有所减少 , 但酒店连锁化率持续提升
《报告》整理的中国饭店协会等机构的数据表明 , 新冠疫情造成了住宿产业总体规模的下降 。 2020年年初至2021年年初的一年内 , 全国住宿设施(含酒店及其他住宿业)的总规模由608146个减少至447178个 , 同比减少26.5% , 其中酒店由338021个减少至279174个 , 同比减少17.4% , 其他住宿业由270125个减少至168004个 , 同比减少37.8% 。
《报告》相关数据显示 , 住宿产业规模的变化存在地区和结构差异 , 低线城市住宿产业规模萎缩的情况相对轻微 , 副省级城市及省会城市相对更严重一些;而在结构上 , 总量下降幅度较大的主要是经济型酒店(二星级及以下)和中档酒店(三星级) 。
同程|艺龙酒店科技与同程研究院联合发布2021住宿消费报告
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在产业发展趋势方面 , 《报告》重点分析了三大趋势:连锁化趋势;“住宿+X”业态多元化趋势;以及数智化趋势 。 疫情期间 , 连锁经营模式在抗风险能力等方面的优势得到充分体现 , 在酒店数量总体下降的情况下 , 除豪华酒店外 , 所有类型酒店的连锁化客房总量保持了上升势头 , 客房数量维度的连锁化率显著提升 。 根据中国饭店相关数据 , 经济型酒店(二星级及以下)的连锁化率由20.9%增至25.3%;中档酒店(三星级)由34.7%增至39.5%;高档酒店(四星级)的连锁化率由22.5%增至31.8% 。 高档酒店的连锁化率提升幅度最大 。 在所有类型酒店中仅豪华酒店(五星级)的连锁化率有小幅下降 , 从58.6%下降至53.2% 。
同程|艺龙酒店科技与同程研究院联合发布2021住宿消费报告
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《报告》认为 , 在国内疫情相对更严重的2020年度 , 全国酒店业的连锁化率依然保持了整体向上的势头 , 这一方面是连锁经营模式抗风险能力相对更强的表现 , 另一方面也表明连锁酒店具有较强的增长惯性 , 核心原因在于我国酒店连锁化巨大的增长空间 。

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