【小的知了猴能吃吗】小的知了猴能吃 ， 金蝉 ， 又名知了猴、知了龟 ， 素有唐僧肉的美誉 。相较于一些成熟度较长的知了猴 ， 刚刚出土的小知了猴中含有的蛋白质的含量是极为的丰富的 。可以很好的帮助人体健康补充身体所需要各种营养物质的作用的 ， 据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外 ， 还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素 。
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