胡萝卜含有很高的维生素B、C,富含胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,含铁量不高 。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间 。
【胡萝卜含铁高吗】
秒懂生活扩展阅读
- 蚕宝宝居然啃起了玉米胡萝卜?
- 椰乳的热量高吗 椰乳
- 胡萝卜茄子怎么炒好吃
- 莲藕胡萝卜能和排骨一起炖汤吗
- 淘宝联盟定向的手续费高吗?鹊桥推广好做吗?
- 胡萝卜叶子的做法
- 539利息高吗
- 柠檬鸡爪热量高吗
- 胡萝卜炖老母鸡汤营养价值高吗
- 有道精品课教师资格证通过率高吗