原料：鱼头、食盐、醋、花椒、生抽、调和油、姜、葱 。
做法：
1、准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后用水洗净；
2、在洗净的鱼头抹上少许盐；
3、开水上锅蒸10分钟；
4、将姜和葱切成丝；
5、鱼蒸好后关火3分钟，然后揭开锅盖，洒上新的姜丝与葱丝，淋上生抽；
6、在锅中放入油加热，放入花椒粒爆香；
【怎样蒸鱼头好吃又简单】7、花椒变色后捞出，淋在鱼头上即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 嫩豆腐怎样做成不容易烂的豆腐
• 水煮藕片为什么会变色怎样解决
• 怎样查别人的微信注册时间
• 电脑键盘坏了怎样打开软键盘
• 怎样做东北酸菜
• 冷冻食品怎样煮最好
• 怎样戒掉酒瘾
• 电脑显示器怎样连接看电视
• 碳钢与生铁怎样焊接
• 怎样选择合适充气浴盆