芝麻茶是湖南益阳市桃江县三堂街镇、常德市汉寿县东岳庙乡等地一带带有浓郁地方特点的日常喝茶方式 , 一般和炸红薯片 , 米饼 , 辣椒萝卜等一起用来待客 。
芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸 , 其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂 , 又含有丰富的含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、B族维生素、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙以及其他微量元素 。芝麻具有以下好处:
1、能够有效维持血管弹性 , 清除血管壁上有害的胆固醇;
2、能够抗氧化 , 延缓衰老的同时有效维持皮肤弹性 , 润泽肌肤;
4、能够有效促进骨骼发育 , 也有利于孕期补钙 , 缓解缺钙出现的抽筋等不适;
5、能够有效为孕妇补充叶酸 , 预防胎儿神经管发育缺陷;
6、芝麻中的粗纤维以及脂肪油能够促进肠道蠕动 , 有效改善便秘 。
但是凡是都不能过 , 芝麻由于含有大量的脂肪 , 吃多了容易患“三高” , 而且不容易消化 , 患有慢性肠炎、便溏腹泻者、 男子阳痿 、遗精者忌食 。
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