1、豆干的洗法:用冷水浸泡10分钟,且冷水里面要加盐;
2、豆干的做法:五花肉炒豆干
主料:豆干、五花肉
配料:豆腐干、葱、油,盐,酱油
1、五花肉切成薄片,放入锅中用小火煸出肥油;
2、煸肉的时间,把豆腐干与青蒜切好;
3、取一个小碗将配料搅拌均匀准备好;
4、当五花肉煸至透明,且肥油尽出时,倒入豆腐干翻炒;
【豆干怎么洗怎么做】5、翻炒中两分钟后,倒入调好的调味料焖一分钟;
6、最后倒入青蒜翻炒几下即可 。
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