大白兔奶糖114g约12-15颗左右 , 大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果 , 1959年开始发售以来深受各地人民欢迎 。
奶糖 , 又叫太妃糖 , 是糖的一个种类的统称 , 用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖 。奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果 。糖体剖面有微小的气孔 , 带有韧性和弹性 , 耐咀嚼 , 口感柔软细腻 。奶糖的平均含水量为5~8% , 还原糖含量在14~25%之间 。
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